SMART HOTTE – Economia na Restauração

Publicado em Junho 27, 2018Julho 2, 2018 por Climanet

SMART HOTTE – Economia na Restauração. A CLIMA PORTUGAL apresentou na última Horexpo o SMART HOTTE. (veja aqui a apresentação) O SMART HOTTE é um sistema completo e autónomo que controla a variação de velocidade dos ventiladores associados aos sistemas de exaustão de fumos. Adicionalmente, na versão apresentada, o SMART HOTTE poderá controlar ainda o funcionamento da iluminação da zona de público, da zona de serviço e dos equipamentos elétricos da cozinha. Numa cozinha profissional os…

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Eficiência Energética na Restauração

Publicado em Janeiro 30, 2018Janeiro 30, 2018 por Climanet

Os consumos energéticos associados aos Sistemas de Ventilação representam um custo muito importante na exploração de uma unidade de Restauração. Se pensarmos em eficiência energética na Restauração não nos podemos limitar a monitorizar. O SMART HOTTE age além de monitorizar. O SMART HOTTE é um novo conceito para o controlo e gestão do funcionamento dos sistemas de ventilação das cozinhas profissionais – um sistema que controla os caudais dos sistemas, de forma totalmente automática, inteligente…

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CUIDADO PORTUGAL

Publicado em Dezembro 7, 2015Dezembro 8, 2015 por Climanet

CUIDADO PORTUGAL !!! – Comentários de um chinês sobre a crise da Europa (2010) O professor chinês de economia Kuing Yamang, ex-embaixador da China em Paris, numa entrevista dada em 2010 em que fala sobre a Europa, sugere-nos importante um momento de reflexão, sobre as dificuldades estruturais de uma globalização desequilibrada, que afeta o comportamento da economia europeia. Uma reflexão que merece ainda hoje a nossa atenção. Transcrevemos aqui excertos dessa entrevista: “1. A sociedade…

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