SMART HOTTE – Economia na Restauração. A CLIMA PORTUGAL apresentou na última Horexpo o SMART HOTTE. (veja aqui a apresentação) O SMART HOTTE é um sistema completo e autónomo que controla a variação de velocidade dos ventiladores associados aos sistemas de exaustão de fumos. Adicionalmente, na versão apresentada, o SMART HOTTE poderá controlar ainda o funcionamento da iluminação da zona de público, da zona de serviço e dos equipamentos elétricos da cozinha. Numa cozinha profissional os…